Castel San Lorenzo (DOC) is een prestigieuze appellatie gelegen in de wijnregio Campanië, Italië. Genesteld in de groene heuvels nabij de Tyrreense kust, profiteert deze appellatie van een ideaal microklimaat voor wijnbouw, dankzij een combinatie van kalkrijke bodems, goed gedraineerde hellingen en een sterke maritieme invloed.
De wijnen van Castel San Lorenzo onderscheiden zich door hun elegantie en complexiteit. De rode wijnen worden vaak gemaakt van lokale druivensoorten zoals Aglianico en Barbera, met intense aroma’s van rijpe rode vruchten, specerijen en soms aardse nuances. De witte wijnen, voornamelijk gemaakt van Fiano en Greco druiven, zijn fris en mineraal, met tonen van citrus en witte bloemen.
De regio staat ook bekend om zijn traditionele vinificatiemethoden, die de authenticiteit en het unieke karakter van zijn wijnen behouden. De lokale wijnkelders bieden rondleidingen en proeverijen aan, waardoor wijnliefhebbers de subtiliteiten van de hier geproduceerde jaargangen kunnen ontdekken.
Als beheerder van een wijnkelder kan het opnemen van wijnen uit Castel San Lorenzo uw collectie aanzienlijk verrijken. Zorg ervoor dat u deze appellaties in uw inventaris opneemt vanwege hun bewaarpotentieel en opmerkelijke kwaliteit.
Discrete zoekwoorden: wijnkelderbeheer, wijncollectie, traditionele vinificatie, wijnkelders.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?